Buffet-Mitarbeiter:in mit Stv. Funktion (Mutterschaftsvertretung) 80%

Zürich, CH
Zollikerstrasse 107
8008 Zürich
Schweiz
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Die Gastronomie der Universität Zürich im Botanischen Garten umfasst eine Cafeteria mit 80 Plätzen sowie eine Terrasse mit weiteren 80 Plätzen. Während dem Sommer ist die Cafeteria an sieben Tagen geöffnet. Getreu der ZFV-Philosophie werden Menüs mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln angeboten.

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Buffet-Mitarbeiter:in mit Stv. Funktion (80%) per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt? Die Stelle ist zunächst bis Ende März 2026 befristet, mit der Option auf ein unbefristetes Arbeitsverhälnis.
 
Du arbeitest auf Stundenlohnbasis von Montag bis Freitag im Früh- und Mitteldienst. Je nach Anlässen arbeitest du auch im Spätdienst und am Wochenende. 

Dein Wirkungsbereich:

  • Begrüssung und Beratung der Gäste
  • Bedienung der Kasse
  • Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice
  • Erstellung der Mise en Place
  • Sicherstellung einer ansprechenden Warenpräsentation
  • Mitarbeit bei Caterings und Sonderanlässen
  • Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
  • Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
  • Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
  • Führen der Mitarbeitenden in Abwesenheit der Cafeterialeiter:in
  • Schulungen vorbereiten
  • Tagesplanung der Mitarbeitenden

Deine Stärken:

  • Progresso von Vorteil
  • Grundkenntnisse in der Gastronomie / Hotellerie
  • Praxiserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie
  • Gute mündliche Deutschkenntnisse
  • Teamfähigkeit und Veränderungsbereitschaft
  • Lernbereitschaft
  • Herzlich, gewinnend und empathisch
  • Freude am Genuss

Bei uns findest du:

  • En guete Job
  • Dynamisches Arbeitsumfeld
  • Freiraum für Ideen und Kreativität
  • Entwicklungsspielraum
  • Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Wenn du mit uns deine Passion für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung.
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