Willkommen bei der Pott’s Brau- und Backhaus GmbH & Co. KG – einem traditionsreichen Genuss- und Handwerksbetrieb im Münsterland.

Als einzigartiges Zusammenspiel aus Brauerei, Brauhaus-Gastronomie, Bäckerei und eigener Metzgerei stehen wir für regionale Produkte, handwerkliche Qualität und ehrliche Gastfreundschaft. In unserer Küche entstehen täglich frische Gerichte und Klassiker der Brauhaus- und Landhausküche, zubereitet von kreativen Köchen und Köchinnen.

Starte Deine berufliche Zukunft bei uns in Oelde mit einer Ausbildung zur Fachkraft Küche (m/w/d). 

Die Ausbildung zur Fachkraft Küche (m/w/d) ist ein zweijähriger, staatlich anerkannter Ausbildungsberuf, in dem Du praxisnah alles lernst, was Du für die Arbeit in einer Küche brauchst. Bei Pott’s wirst Du Schritt für Schritt in alle Bereiche der Küchenarbeit eingeführt und lernst, wie man frische Lebensmittel verarbeitet, einfache Speisen zubereitet und Gerichte ansprechend anrichtet. Nach der Ausbildung besteht außerdem die Möglichkeit, Deine Ausbildung zum Koch / zur Köchin zu verlängern und Deine Karriere weiter auszubauen.

Während der Ausbildung lernst du praxisnah alle wichtigen Bereiche der Küche kennen und unterstützt die Köche in der täglichen Arbeit:

• Zubereitung von Speisen: Einfache warme und kalte Gerichte, Salate, Beilagen sowie Fleisch- und Fischgerichte
• Anrichten & Präsentation: Ansprechendes Garnieren und Servieren von Gerichten
• Warenkunde & Lagerung: Umgang mit Lebensmitteln, Einlagern und Kontrollieren der Qualität
• Küchentechnik & Abläufe: Anwendung von Geräten und Maschinen, Mitarbeit im organisierten Küchenalltag
• Hygiene & Qualität: Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften
• Teamarbeit: Unterstützung des Küchenteams bei allen Abläufen, Schritt für Schritt in die Verantwortung hineingeführt

• Hauptschulabschluss oder höher
• Interesse an Lebensmitteln, Kochen und handwerklicher Arbeit
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und sorgfältige Arbeitsweise
• Handwerkliches Geschick, Kreativität und gute körperliche Verfassung
• Schnelle Auffassungsgabe und grundlegende rechnerische Fähigkeiten
• Gesundheitspass nach § 43 IFSG wünschenswert, kann nachgeholt werden

• Strukturierte Ausbildung: Du wirst Schritt für Schritt in alle Bereiche unserer Brauhaus- und Küchenarbeit eingeführt
• Sichere Perspektive: Gute Übernahmechancen nach erfolgreichem Abschluss oder die Perspektive auf Weiterführung zur Koch-Ausbildung
• 28 Tage Urlaub & planbare Auszeiten: Wechselnde Schichten unter Berücksichtigung eingetragener Wunschzeiten via App sowie Betriebsferien zwischen dem 22. Dezember und 4. Januar
• Echtes Handwerk & hochwertige Produkte: Kochausbildung mit regionalen Lebensmitteln und handwerklicher Qualität
• Modernes Arbeitsumfeld & Teamarbeit: Zeitgemäß ausgestattete Küche, klare Abläufe, direkte Kommunikation und flache Hierarchien
• Gesundheit & Vorsorge: Betriebliche Zusatzkrankenversicherung mit 300 € Jahresbudget für Privatleistungen sowie Betreuung durch unseren eigenen Physiotherapeuten
• Gemeinsame Team-Events

Du willst praxisnah lernen, täglich mit Lebensmitteln arbeiten und einen soliden Einstieg ins Gastgewerbe bekommen? Dann starte Deine Ausbildung zur Fachkraft Küche (m/w/d) bei uns und gestalte Deine Zukunft – mit spannenden Einblicken, professioneller Betreuung und besten Übernahmechancen nach der Ausbildung!

Bewirb Dich jetzt und sende Deine Unterlagen, inkl. Zeugnisse. Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!