Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk - Schwerpunkt Fleischerei (m/w/d)
Münster, DE und 6 weitere OrteStarte deine Karriere als Fleischfachverkäufer (m/w/d) in einem nachhaltigen Unternehmen mit Spaß am Job und viel Abwechslung!
Key Facts auf den ersten Blick:
Startdatum: 01.08.2026
Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Ausbildungsform: Duale Ausbildung (Betrieb & Berufsschule)
Arbeitszeitmodell: Vollzeit/Teilzeit
Das erwartet dich während der Ausbildung:
- Serviceorientierte Kundenberatung: Du berätst unsere Kund*innen hinsichtlich unseres hochwertigen Fleischsortiments und informierst über die Herstellung, Verwendungsmöglichkeiten sowie Qualitätserhaltung. Außerdem stehst du den Kund*innen als Ansprechpartner*in bei der Auswahl von Fleischwaren zur Verfügung und gibst ihnen Zubereitungstipps.
- Betriebswirtschaftliches Knowhow: Du lernst wie der Verkauf von unseren Käse-, Fleisch- und Wurstwaren den Umsatz beeinflusst und erhältst wertvolle betriebswirtschaftliche Kenntnisse, die dich zum Verkaufsexperten machen.
- Vorbereitung und Verarbeitung von Fleischwaren (100% Bio): Du wirst geschult wie man Fleischprodukte zerlegt, portioniert und verpackt. Außerdem zeigen wir dir die Zubereitung von Fleischspezialitäten und Fleischwaren für den Verkauf sowie das Herstellen von küchenfertigen Erzeugnissen. Dabei lernst du alles über Hygienevorschriften und stellst so eine einwandfreie Fleischqualität sicher.
- Warenpräsentation und -pflege: Du lernst wie man eine ansprechende und verkaufsfördernde Präsentation des Fleischsortiments herrichtet und wie man die Speisen dekorativ anrichtet.
- Verkaufsaktionen auswählen und planen: Du wählst in Absprache mit deinem Team geeignete Verkaufsaktionen aus. Dahingehend erlernst du die Planung und Umsetzung der Verkaufsaktionen zur Steigerung des Umsatzes und der Kundenbindung.
- Aktive Unterstützung im Verkauf: Du bist eine wertvolle Unterstützung beim aktiven Verkauf unserer Käse-, Fleisch-, und Wurstwaren. Außerdem lernst du Kassiertätigkeiten sowie die Abwicklung von Zahlungsvorgängen.
Das bringst du mit:
- Du hast großes Interesse an Bio-Produkten (speziell an Fleisch-, Wurst- und Käsewaren aus der Frischetheke) und möchtest mehr über nachhaltige und gesunde Ernährung erfahren
- Zuverlässigkeit, eine hohe Lernbereitschaft und Teamfähigkeit zeichnen dich aus
- Der Umgang sowie die Kommunikation mit Kund*innen bereiten dir Freude
- Du hast mindestens einen Hauptschulabschluss
Deine Vorteile als Auszubildende*r bei uns:
- Naturkost-Profi: On top erlangst du während deiner Ausbildung die IHK-Zusatzqualifikation "Naturkost Handel" und wirst dadurch Profi in den Bereichen Ernährung, Gesundheit und ökologische Landwirtschaft
- Exkursionen: Du hast die Möglichkeit, gemeinsam mit anderen Auszubildenden an spannenden Exkursionen teilzunehmen, wie zum Beispiel Ausflüge zu unseren Herstellern oder in unsere Unternehmenszentrale
- Attraktive Arbeitszeiten: Flexibel bleiben, mehr Freizeit genießen und trotzdem erfolgreich durchstarten
- Personalrabatt: Dank 20 % Personalrabatt immer die besten Bio-Produkte genießen
- Entwicklungsperspektive: Übernahmegarantie (bei guten Leistungen) und nach der Ausbildung Aufstiegschancen bis hin zur Abteilungsleitung der Frischetheke
- Prämien: Profitiere von Abschlussprämien bei guten schulischen Leistungen
- Sozialleistungen: Du erhältst Zuschüsse zu vermögenswirksamen Leistungen und Unterstützungen bei der betrieblichen Altersvorsorge
- Schulmaterial: Keine Ausgaben mehr für Schulbücher! Wir übernehmen die Kosten - konzentriere dich ganz auf das Lernen
- Betriebsfeste: Ein starker Teamgeist ist uns wichtig, weshalb wir regelmäßig Betriebsfeste veranstalten
- Engagierte Geschäftsführung: Flache Hierarchien zeichnen den SuperBioMarkt ebenso aus wie eine Geschäftsführung, die viel Wert auf das Wohl aller Mitarbeitenden legt
- Gemeinschaft: In unserem herzlichen SuperBioTeam ist uns ein fairer und persönlicher Umgang miteinander sehr wichtig - Wir sind ein Team und alle per DU
Beim SuperBioMarkt arbeiten wir in einer großen Familie. Alle sind per DU und arbeiten zusammen daran, die Welt ein Stück besser zu machen. Du bist sofort ein wichtiges Teammitglied und kannst immer auf die Hilfe von deinen Kolleg*innen zählen.
Starte deine Karriere mit uns und bewirb dich jetzt für die Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk - Schwerpunkt Fleischerei (m/w/d) bei der SuperBioMarkt AG - wir freuen uns auf dich!
So geht es nach deiner Bewerbung weiter:
1. Sichtung deiner Bewerbung:
Sobald deine Bewerbung bei uns eingeht, erfassen wir deine Kontaktdaten, schauen uns deine Angaben genau an und vereinbaren ggf. ein telefonisches Interview mit dir.
2. Persönliches Kennenlernen:
Bei positivem Ersteindruck laden wir dich zu einem persönlichen Kennenlernen im Markt ein.
3. Ausbildungsvertrag:
Wenn du uns von dir überzeugen konntest und auch du das Gefühl hast, dass es mit dem SuperBioMarkt perfekt matched, senden wir dir deine Vertragsunterlagen zu und freuen uns dich als Auszubildende*n im SuperBioMarkt begrüßen zu dürfen.
4. Herzliches Willkommen:
Zum Ausbildungsstart erwartet dich ein herzlicher Empfang von unserem tollen Team im Markt, was sich auf dich freut. Darüber hinaus lernst du an unserem großen Azubi-Welcome-Day im ersten Monat die anderen Auszubildenden und Mitarbeitenden aus den verschiedenen Fachbereichen in der Zentrale kennen.
