The Essence of Luxury - Steigenberger Icons
Ihre Aufgaben
- Kennenlernen sämtlicher Abläufe in der Hotelküche
- Herstellung und Zubereitung von Nahrungsmitteln und Gerichten unter Berücksichtigung der ernährungsphysiologischen, ökonomischen und ökologischen Gesichtspunkte
- Präsentieren und Anrichten der Speisen
- Einhaltung der Hygienevorschriften
- Warenannahme unter Beachtung von Qualität, Frische und Verwendungsmöglichkeiten und fachgerechtes einlagern sowie Kontrolle der Lagerbestände
- Besuch der Berufsschule: Speisen- Getränke- und Menükunde, Unterricht in fachbezogenen und allgemeinbildenden Fächern, Hygiene- und Warenkunde
Ihr Profil
- erfolgreich abgeschlossener Schulabschluss
- idealerweise erste Erfahrung oder Praktikum in der Gastronomie oder Hotellerie
- Freude am Umgang mit Menschen und der Arbeit im Team
- angemessene Umgangsformen
- Gute Deutschkenntnisse
Ihre Vorteile auf einen Blick
- Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
- Corporate Benefits
- Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform
- Cross-Training Möglichkeiten
- Unterstützungsverein & Social Day
- Weihnachts- & Urlaubsgeld
- Vermögenswirksame Leistungen
- Jubiläumszahlung
- Gesundheitsförderung
Kontakt
#makeityourjourney
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