Während deiner zweijährigen Ausbildung lernst du sämtliche Abläufe in unseren gastronomischen Einrichtungen kennen und wirst so optimal auf deine zukünftige Karriere als Gastgeber vorbereitet.
Fachkräfte in der Gastronomie betreuen, bedienen und beraten unsere Gäste und sind beispielsweise im Restaurant und bei Festlichkeiten im Einsatz. Daneben erhältst du einen Einblick in unsere moderne Küche und in den Bereich Einkauf/Logistik sowie die Lagerverwaltung.
Zu deinen Aufgaben zählt:
- Servieren von Speisen & Getränken sowie Kassiertätigkeit in unseren Restaurants
- Zubereitung & Anrichten von einfachen Speisen für den à-la-carte-Bereich, bei Veranstaltungen und im SB-Restaurant
- Kennenlernen und Zubereiten verschiedener Getränke und Mischgetränke
- Unterstützung bei der Organisation & Durchführung von Veranstaltungen
- Warenannahme und -lagerung sowie der Umgang mit unserem Warenwirtschaftssystem