1.000 EUR Starterprämie* Betriebsküchenleiter (m/w/d) - ID: 7796

Das macht uns aus

  • Attraktive und faire Vergütung
  • Eine langfristige Zusammenarbeit
  • Zielgerichtete Einarbeitung sowie auf dich zugeschnittene Trainings und Weiterbildungen
  • Ein motiviertes Team und eine offene Unternehmenskultur in der #Dussmannschaft
  • Wir stehen für echtes Handwerk, Kulinarik mit Herz und gelebte Gastfreundschaft
  • Spaß und Empathie im Umgang mit Menschen
  • ...immer eine scharfe Klinge und gut gekleidet...
*1.000 EUR brutto Starterprämie (Auszahlung erfolgt nach erfolgreich bestandener Probezeit von 6 Monaten)
 
Quereinsteiger (m/w/d)? Für uns kein Problem! Wir machen dich sehr gerne zum Profi.

Damit begeisterst du uns

  • Ausbildung zum Koch (m/w/d) mit Abschluss und Anspruch auf mehr Verantwortung
  • Erfahrung als Küchenleiter (m/w/d) in der Seniorenverpflegung oder Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil
  • Umfängliches Wissen zum Thema Lebensmittelsicherheit und HACCP 
  • Gastgeberqualitäten und ausgeprägtes Qualitätsdenken
  • Freude am Umgang mit älteren Menschen
  • Gepflegtes Erscheinungsbild, offenes freundliches Wesen
  • Bereit in einem kleinen Team zu arbeiten
  • Bereitschaft zur Wochenendarbeit

Dein Verantwortungsbereich

  • Bestellen der Ware für den Küchenbetrieb in einer Senioreneinrichtung
  • Zubereitung von kalten und warmen Speisen in einer Senioreneinrichtung
  • Vertrauter Vorgang mit der direkten Kommunikation mit dem Kunden
  • Ausgabe von Speisen und Unterstützung bei der Küchenreinigung
  • Umsetzung von Hygieneprozessen sowie Unterstützung bei Bedarf im Spülprozess
  • Lagerhaltung und durchführen von Inventuren
  • Vertraut mit der Anwendung von MS Office und Warenwirtschaftssystemen

Deine Arbeitszeiten

  • Ab sofort, unbefristet
  • Vollzeit, 39 Stunden/Woche
  • Montag - Freitag, 5 Tage/Woche
Dussmann ist ein internationales Familienunternehmen - werde Teil der #Dussmannschaft im Bereich Food Service. Mit unserem breiten Cateringangebot haben wir uns darauf spezialisiert, Menschen jederzeit und überall mit gesunder und vollwertiger Nahrung zu versorgen.

Wir stehen für Chancengleichheit, die Verhinderung jeglicher Form von Diskriminierung sowie die Förderung einer Kultur der Wertschätzung von Vielfalt. Wir möchten daher ausdrücklich ALLE ermutigen, sich zu bewerben.

Werde jetzt Teil der Dussmannschaft. Der schnellste Weg in unser Team ist die Onlinebewerbung. Wir freuen uns auf dich!

Wenn du allgemeine Fragen zum Bewerbungsprozess hast, dann erreichst du uns telefonisch unter 030-2025 2020.

Dein Kontakt für diese Stelle:
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