Exzellenz in der kardiovaskulären Medizin: Das Herz-Kreislaufzentrum Rotenburg an der Fulda mit seinen Kliniken für Kardiologie, Angiologie und Internistische Intensivmedizin, Herzchirurgie, Anästhesiologie und Intensivmedizin, Kardiologische Rehabilitation und Prävention sowie Neurologische Rehabilitation ist langjähriger Repräsentant deutscher Spitzenmedizin.

Für die Ernährungstherapie der Abteilung für Kardiologische Rehabilitation und Prävention suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Diätassistenten (m/w/d)

Mit Fachwissen, Engagement und Empathie begleiten Sie unsere Patientinnen und Patienten auf dem Weg zu einer gesundheitsfördernden Ernährung und leisten damit einen wichtigen Beitrag zum Therapieerfolg.

Freuen Sie sich auf eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem interdisziplinären Umfeld, in dem Sie sowohl beratend als auch schulend tätig sind und Ihre Expertise aktiv in die ernährungstherapeutische Versorgung sowie die Weiterentwicklung bestehender Konzepte einbringen können.

• Durchführung von Gruppenschulungen zur gesunden Ernährung
• Anleitung der Patienten zu einer gesunden Lebensmittelauswahl im Speisesaal und Umsetzung der Kostformverordnung, Betreuung des Schulungsbuffets
• Durchführung der Lehrküche inkl. Einkaufstraining
• Einzelberatungen mit den Schwerpunkten Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Hyperlipidämie, Übergewicht, Hypertonie, Diabetes u.a. individuelle Themen
• Dokumentation und Evaluation von Beratungen und Schulungen
• Mitarbeit am Kostformkatalog
• Dokumentenpflege und Erstellung von Schulungsmaterial
• Enge Zusammenarbeit mit einem multidisziplinären Team aus verschiedenen Fachbereichen
• Teilweise ernährungstherapeutische Mitbetreuung von Patienten der Neurologischen Reha und Akutstationen
• Zuarbeit und Beratung für die Küchenleitung, z.B. bzgl. Speisendeklaration, Speisenerfassungssystem, Mitarbeiterschulung
• Weiterleitung und Absprache von Sonderkostformen mit der Diätküche
• Gelegentliche Urlaubs-/Krankheitsvertretung in der Diätküche

• Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent*in (Zusatzqualifikation wünschenswert, z.B. von DGE oder VDD) oder
• Studienabschluss in Oecotrophologie oder Ernährungswissenschaften (Bachelor, Master oder Diplom) mit Zusatzqualifikation für die Erbringung von Leistungen im Rahmen präventiver und therapeutischer Ernährungsinterventionen nach § 20 und § 43 SGB V (E-Zert oder DGE, VDOE, VFED, QUETHEB)
• Eigenverantwortliche und strukturierte Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und Freude an interdisziplinärer Zusammenarbeit

• Eine verantwortungsvolle und vielseitige Tätigkeit
• Mitarbeit in einem engagierten und kollegialen Team
• Enge Zusammenarbeit in einem multiprofessionellen Umfeld
• Betriebliche Gesundheitsförderung
• Attraktive Mitarbeiterrabatte über ,,Corporate Benefits"

• Teilzeitbeschäftigung (20 Std./Wo)
• Kein Wochenenddienst
• Vergütung nach Tarif in Anlehnung an den TVöD
• Eintritt zum nächstmöglichen Zeitpunkt