UNSERE BRASSERIE COLETTE

Colette TIM RAUE ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die typische Tim Raue Handschrift trägt. In familiären Teams bereiten wir jeden Tag Gerichte, die unseren Gästen ein Lächeln auf's Gesicht zaubern.

 

Zur Unterstützung unseres Service-Teams in Berlin suchen wir Sie als Servicemitarbeiter (m/w/d) in Vollzeit.


Festanstellung · Vollzeit · Berlin · Ab sofort

UNSERE BENEFITS

  • Attraktive Vergütung plus Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
  • Weihnachtsgeld 
  • Jährlicher Urlaubszuschuss
  • Work-Life-Balance - bis zu 32 Urlaubstage, geregelte Arbeitszeiten und langfristige Dienstpläne
  • Strukturierte Einarbeitung sowie individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Sonderprämien für besondere Leistungen
  • BVG Firmenticket
  • Jährliche Kostenbeteiligung für Arbeitsschuhe
  • 20% Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
  • Präsente an Geburtstagen, Dienstjubiläen, Weihnachten und Ostern
  • Hochwertiges, kostengünstiges Personalessen sowie ausgewählte kostenlose Getränke
  • 1.000€ Werbeprämie für erfolgreiche Personalempfehlungen
  • 30% Rabatt für private Anlässe in unseren Restaurants „Brasserie Colette Tim Raue“
  • Dienstradleasing
  • Betriebsärztliche Betreuung
  • Corporate Benefits Personalrabatte

IHRE AUFGABEN

  • Betreuung und Beratung unserer Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl vornehmlich im Abendservice
  • Selbstständige Führung einer Station
  • Mitarbeit bei verschiedenen F&B Events
  • Unterstützung bei der Bestellung und Inventur
  • Durchführung der abendlichen Abrechnung 
  • Einarbeitung und Integration von Auszubildenden und neuen Mitarbeiter/innen

IHR PROFIL

  • Ausbildung als Restaurantfachkraft (m/w/d), Hotelfachkraft (m/w/d) oder eine vergleichbare Ausbildung
  • Erste Berufserfahrung, gerne in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie, z.B. als Commis de Rang (m/w/d)
  • Fachkenntnisse im Bereich der französischen Weine wünschenswert
  • Sicheres Auftreten und starke Kommunikationsfähigkeit
  • Hohe Gäste- und Serviceorientierung, Gastgebermentalität sowie Begeisterungsfähigkeit
  • Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
  • Gültige Arbeitserlaubnis bei Nicht-EU-Bürger/innen

IHRE BEWERBUNG

Bewerben Sie sich gleich online! Wir benötigen nur Ihren Lebenslauf.

Bei Fragen ist unsere HR-Ansprechpartnerin am Standort Berlin, Sarah Stöckl für Sie da.
Brasserie Colette Tim Raue | Passauer Str. 5-7 | 10789 Berlin

Ein Hinweis zu unserer Unternehmenskultur
Sie sind durch unsere Social-Media-Kanäle auf uns aufmerksam geworden? Dann fällt Ihnen vielleicht die veränderte Ansprache auf. Während wir in unseren digitalen Communitys duzen, bleiben wir im Bewerbungsprozess beim „Sie", weil wir glauben, dass ein respektvoller und professioneller Start wichtig ist, wenn man sich gerade erst kennenlernt. Sobald Sie aber Teil unseres Teams sind, wechseln wir ganz selbstverständlich zum „Du"– erst höflich, dann herzlich!
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