Unser Kornhauskeller im historischen Barockgebäude am Berner Kornhausplatz eignet sich besonders für festliche Anlässe aller Art. Das Restaurant pflegt eine schlichte mediterrane Küche; dabei finden auch die ortstypischen Berner Gerichte ihren Platz. Die offene Vinothek bietet eine grosse Auswahl aus den klassischen Weinbauländern Italien, Spanien und Frankreich.

Service-Praktikum (w/m)

nach Vereinbarung für 5 bis 6 Monate

Kornhauskeller, Bern


Ihre Aufgabe

  • Im Rahmen der Ausbildung an der Hotelfachschule erste Erfahrung im Servicebereich sammeln
  • Gäste empfangen und verabschieden
  • Gäste beraten und Bestellungen entgegennehmen sowie Getränke und Gerichte servieren
  • Gäste-Rechnungen erstellen, einkassieren und Serviceabrechungen ausführen
  • Tägliches Mise en Place vorbereiten fürs ganze Restaurant
Ihr Profil
  • Besuch einer Schweizer Hotelfachschule
  • Erste vergleichbare Berufserfahrungen von Vorteil
  • Sehr gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen wie Französisch und Italienisch sind ein Plus
  • Pflichtbewusste und strukturierte Vorgehensweise

Wir bieten

  • Einen zentralen, modernen und spannenden Arbeitsplatz
  • Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
  • Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
  • Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Sandrine Engström   Bereichsverantwortliche Mitarbeitende (HR)   +41 44 276 63 46
Hönggerstrasse 115   8037 Zürich   bindella.ch   kornhauskeller.ch

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