Pflichtpraktikum F&E / Prozess- und Produktentwicklung (w/m/d)

Bebelstraße 8
79108 Freiburg im Breisgau
Deutschland
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Wir bei Taifun...

...stellen seit 1987 Tofu-Spezialitäten in Bioqualität her, die durch Vielfalt und guten Geschmack überzeugen. Wir engagieren uns besonders für die Themen Regionalität, Ökologie und Nachhaltigkeit.

Wir bieten...

  • ein Pflichtpraktikum für mindestens 5-6 Monate (Zeitraum 01.09.2024 - 28.02.2025)
  • eine respektvolle Unternehmenskultur
  • ein interessantes Arbeitsumfeld 
  • leckeres vegetarisches Bio-Essen in unserer Kantine

Deine Aufgaben

  • Du bist in der Prozess- und Produktentwicklung tätig, z.B. Entwicklung von neuen Rezepten im Labormaßstab oder Optimierung der Produktqualität
  • Du arbeitest aktiv an Entwicklungsprozessen mit
  • Du organisierst und führst Tests in der Produktion durch
  • Du recherchierst zu wissenschaftlichen Fragestellungen
  • Du pflegst die betriebliche Dokumentation
  • Du führst sensorische Prüfungen durch

Dein Profil

  • Studium (Bachelor / Master) der Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Lebensmittelwissenschaft oder verwandte Studiengänge
  • Du verfügst über einen sicheren Umgang mit MS Office
  • Du arbeitest selbstständig, bist teamfähig und flexibel
  • Du bist gut organisiert und arbeitest sorgfältig 
  • Du hast eine hohe Affinität zu Lebensmitteln und dem Zubereiten von Speisen

Auf den Geschmack gekommen?

Dann freuen wir uns über Deine Bewerbungsunterlagen, welche Du uns direkt über dieses Bewerberportal zuschicken kannst. Bei Fragen rund um diese Stelle kannst Du Dich gerne an das Taifun Personal-Team wenden.
 
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