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Ausbildung Koch/Köchin 2012
bei der Merck KGaA
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Merck KGaA Frankfurter Str. 250 64293 Darmstadt |
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Ausbildung Koch/Köchin 2012 Du...
Gestalte deine Zukunft - come2merck.de Theoretische Ausbildung Während deiner gesamten Ausbildungszeit besuchst du zum Erlernen der Kenntnisse immer im Wechsel eine Woche die Berufsschule und arbeitest anschließend zwei Wochen direkt im Restaurant. Während deiner Ausbildungszeit erlernst du z. B.
Praktische Ausbildung Täglich gilt es einen neuen ansprechenden und vielseitigen Speiseplan zu erstellen und diesen in unseren modernen Betriebsrestaurants zu verwirklichen. Hier ist deine Kreativität gefragt. Gerade als guter Koch/gute Köchin benötigst du neben Fachwissen und Organisationstalent vor allem Spaß am Kochen. Wenn es in der Küche stressig wird, sind deine Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit gefragt. Mit Ruhe und Übersicht musst du dich schnell auf neue Situationen einstellen und die Vielzahl der gelernten Fähigkeiten und Kenntnisse anwenden. In den Betriebseinsätzen wirst du von einer erfahrenen Fachkraft betreut. Erfahrungsbericht „Auf den Beruf Koch/Köchin bin ich durch den Hauswirtschaftsunterricht in der Schule aufmerksam geworden und natürlich dadurch, dass ich auch zu Hause sehr gerne koche. Auf der Suche nach einem Ausbildungs-platz bin ich im Internet auf das Unternehmen Merck gestoßen und habe mich gleich beworben. Jetzt absolviere ich meine Ausbildung zum Koch genau hier. Während meiner Ausbildung erlerne ich das Vor- und Zubereiten von warmen und kalten Speisen für die Mitarbeiter und Gäste von Merck. Neben dem Zubereiten einer Vielzahl an Vorspeisen wie Suppen und Salate müssen täglich verschiedene Fonds und Soßen angesetzt und Fleisch- sowie Fischgerichte gebraten werden. Zudem lerne ich, worauf es beim Lagern und Kontrollieren von Lebensmitteln oder auch beim Garnieren von kalten Platten für Sonderveranstaltungen ankommt. Auch die Ausgabe der Speisen zum Mittagstisch zählt zu meinen Aufgaben. Für meine berufliche Zukunft würde ich mir wünschen, bei Merck zu bleiben oder auf einem Kreuzfahrtschiff zu arbeiten. Mein größter Traum wäre es, später einmal ein eigenes, erfolgreiches Restaurant zu führen.“ Ausbildungsdauer
Bei guten betrieblichen und schulischen Leistungen kann die Abschlussprüfung vor der Industrie- und Handelskammer ein halbes Jahr vor Vertragsende abgelegt werden. Wenn du dich bewerben möchtest, dann bietet sich die elektronische Bewerbung über den Button "Onlinebewerbung" in unserem Jobportal an. Für die Onlinebewerbung müssen alle Unterlagen (Anschreiben, tabellarischer Lebenslauf, die letzten beiden Schulzeugnisse) in eingescannter Form vorliegen. Dateien vom Format DOC(Word), PDF, PNG, JPG, oder GIF sind zulässig. Zip-Dateien sind nicht zulässig. Die maximale Größe aller Dateien beträgt 7 Megabyte. Bei Rückfragen wende dich bitte an die HR-Direktberatung, Telefon: +49 6151 72-3338. Bringen Sie diese Voraussetzungen mit? Dann gestalten Sie Ihre Zukunft mit Merck! Haben Sie noch Fragen? Ihr Ansprechpartner in der Personalabteilung ist die Direktberatung, Tel. Kennziffer der Stelle: 485 |
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